養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死畜禽無害化處理是否到位，不僅事關(guān)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，也事關(guān)畜牧養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展、社會公共衛(wèi)生安全和人民群眾的身體健康。2012年農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)病死動物無害化處理監(jiān)管工作的通知》，提出要加大對病死豬無害化處理設(shè)施設(shè)備的投入力度，集中建立區(qū)域性無害化處理場，提高對病死畜禽集中處理能力，嚴(yán)格預(yù)防疫病傳播。同時要爭取逐步將病死畜禽損失和無害化處理費(fèi)用全面納入財政補(bǔ)助范圍，為病死動物及動物產(chǎn)品無害化處理工作提供切實(shí)保障。
為了探求一種經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、安全、環(huán)保的無害化畜禽尸體處理技術(shù)，近日，筆者前往江蘇省宜興市的一家專門從事畜禽廢棄物處理的老牌環(huán)保企業(yè)——江蘇龍澤源環(huán)保有限公司進(jìn)行采訪。據(jù)該公司相關(guān)技術(shù)人員介紹，現(xiàn)今很多地區(qū)對大量的畜禽尸體采取掩埋或焚燒的處理方法存有多種弊端。焚燒爐造價及運(yùn)行費(fèi)用偏高，據(jù)統(tǒng)計集中焚燒一次畜禽尸體的成本大約在700元左右；而掩埋不深，選址不合理，會對周圍環(huán)境和地下水源等造成污染，也給動物疫病防控留下隱患。
該公司研發(fā)的無害化處理成套設(shè)備不僅能夠快速腐化尸體，有效切斷畜禽病毒的傳播，還可以將畜禽尸體徹底地轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥，從根本上解決畜禽尸體無害化處理的問題。通過此項技術(shù)，畜禽尸體可直接扔進(jìn)切碎倉內(nèi)分切、絞碎和后續(xù)的處理，可24小時全天持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，隨時對畜禽尸體進(jìn)行無害化高速處理。“以死豬為例一年可處理病死豬8萬公斤，而年運(yùn)行費(fèi)用只有6.72萬元；處理過程所產(chǎn)生的水蒸氣能自然揮發(fā)，無煙、無臭而且無血水排放，不會造成大氣、土壤和地下水等環(huán)境污染；采用雙層自動密閉投料裝置，可保證投料人員的人身安全，且臭氣不會外泄。”
目前該公司產(chǎn)品己被江蘇、江西、廣東、天津等地的上百家大型養(yǎng)殖場采用，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
在國家政策引導(dǎo)下規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖已成為趨勢，畜禽尸體的無害化處理設(shè)備也成為規(guī)模化養(yǎng)殖不可或缺的組成部分。對保證肉類市場的衛(wèi)生和安全，保障人民的健康，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展有著非常重要的意義。